[Portrait] Virginie Desort - Le Coin Repas

Mis à jour : 5 déc. 2018


Virginie Desort a eu l'idée de créer Le Coin Repas lorsque son grand-père lui a fait part que les repas qu'il se fait livrer ne lui convenait pas. La livraison de repas à domicile est bien souvent pour les personnes âgées un service indispensable à leur maintien à domicile. Face à ces constats, forte de ses 5 années d'expérience en restauration et de ses 6 années d'expérience en gestion dans une entreprise, elle se lance dans la création de sa propre affaire en 2016 à Revel-Tourdan. Le Coin Repas est un service de livraison de repas à domicile 5 jours sur 7 pour personnes âgées et propose également un service de traiteur événementiel. Bien plus qu'une simple livraison de repas, Virginie Desort adapte les menus et garde un contact important avec la famille des personnes qu'elle visite, qu'elle prévient en cas de besoin. Virginie Desort assure les livraisons en zones rurales et privilégie des produits locaux (pain, fruits et légumes...). Pour faire connaître son offre, elle a référencé Le Coin Repas auprès du réseau de l'aide à domicile en milieu rural (ADMR), auprès des infirmières libérales et des assistantes sociales des hôpitaux. Elle s'appuie enfin sur une page Facebook où elle publie régulièrement les photos de ses prestations traiteur et les menus qui seront livrés dans la semaine. Virginie Desort embauche aujourd'hui deux salariés à mi-temps et recherche un local plus grand pour répondre à l'augmentation de sa clientèle.

facebook.com/lecoinrepas


Virginie Desort est lauréate Initiative France : elle a été accompagnée et financée par Initiative Bièvre Valloire.

Le Coin Repas est situé à Revel Tourdan (Isère).